Quelle est votre madeleine de Proust?

Samoussas et chutney-5

Je manque terriblement de temps en ce moment avec le boulot, alors je n’ai pas pu me consacrer à trouver une photo correcte pour ce si joli thème! Mais qu’est-ce qu’une madeleine de Proust? Il ne s’agit pas nécessairement de nourriture, mais d’un petit quelque chose qui fait surgir des émotions d’enface. Ce qui m’évoque mes jeunes d’années (soyez cléments, je viens de fêter mon anniversaire cette semaine…), ce sont probablement des chansons (j’ai des souvenirs de moi dansant devant des clips des années 80…), mais ce n’était pas évident de mettre cela en scène dans une photo. Je vous montre donc aujourd’hui une photo de samoussas – il s’agit d’une photo déjà partagée sur le blog, la recette est ici. Les samoussas à l’île Maurice, on en consomme beaucoup, on en trouve chez des marchands ambulants dans les rues, mais les meilleurs sont ceux de ma maman! Mes préférés, ceux avec des pommes de terre et du fromage: un délice!

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23 commentaires pour “La Photo du mois #Mars

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