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J’ai rêvé de ces étendues mauve à perte de vue pendant longtemps. Mais la lavande ne se laisse pas admirer toute l’année, et il faut prévoir sa visite, comme je vous le racontais ici. La lavande est généralement récoltée à la fin du mois de juillet, et si on y va trop tôt, les champs ne sont pas complètement fleuris. Le Plateau de Valensole, c’est environ 12700 hectares de vastes plaines, où l’on cultive principalement la lavande et le lavandin. Lire la suite…



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