Le Crom’Exquis de Pierre Meneau
Source: Crom’Exquis
Il y a quelques semaines, j’ai découvert le cromesquis, grâce à Pierre Meneau. Le cromesquis, c’est quoi? Marc Meneau, en redécouvrant une ancienne recette d’asperges à la broche, accompagnées d’une boule de friture, qui était en réalité [...] Lire la suite...
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Best of 2014
Cet article n’est certes pas original, mais je tenais à vous remercier de me lire ici et ailleurs. J’en profite pour revenir sur les 5 articles les plus lus cette année (parmi les articles publiés en 2014). Le classement est assez hétéroclite, entre food, recettes, beauté [...] Lire la suite...
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Petites choses #76
Je vous souhaite avec un peu de retard un joyeux Noël, et j’espère que vous avez pu profiter de vos proches, et bien manger! Pour ma part, j’ai fêté Noël en petit comité chez moi, et j’en profite pour vous montrer des photos. Je profite également [...] Lire la suite...
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Samoussas aux légumes et chutney
Les samoussas sont des gâteaux apéritifs indiens, très appréciés partout, surtout à l’île Maurice. C’est un gâteau idéal que l’on prépare en abondance pendant le ramadan, mais que je prépare souvent pour des apéritifs dinatoires, et que mes amis adorent. Contrairement [...] Lire la suite...
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Chaussons au boeuf épicé
Je vous propose aujourd’hui une petite recette (après très longtemps) très simple à réaliser: des chaussons au boeuf avec des épices, pour un apéritif, un pique-nique, ou en entrée.
Ingrédients (pour une douzaine de chaussons):
150g de boeuf haché
1 [...] Lire la suite...
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Une cuisine traditionnelle à Comme à Savonnières
Une petite escapade culinaire en Indre-et-Loire, à Savonnières, ça vous tente? Figurez-vous que cela est possible dans une petite rue dans le quartier de Saint-Germain des Près …à Paris. Cachée dans la touristique petite rue Guisarde, se trouve le restaurant Comme à Savonnières, [...] Lire la suite...
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Welcome 2013!
Pour ce dernier article de 2012, je ne vais rien vous proposer d’original avec un petit flashback sur cette année en photos. Personnellement, l’année a très mal commencé pour moi, mais j’ai pu me consacrer davantage au blog, et je dois avouer que je prends [...] Lire la suite...
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Brochettes de poulet au fromage (chicken cutlets)
Je n’ai pas partagé de recettes sur le blog depuis longtemps, et c’est tout simplement car je ne cuisine pas beaucoup en ce moment. Je reviens aujourd’hui avec une recette de l’île Maurice, parfaite pour l’apéritif ou en entrée, des brochettes de poulet pané avec [...] Lire la suite...
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Pakora ou beignets de légumes
Je vous propose aujourd’hui une recette très simple à réaliser: des pakoras. Ce sont des beignets indiens de légumes, parfaits pour l’apéritif ou en entrée avec un chutney. J’ai choisi pour ces pakoras, des pommes de terre (aloo), mais on peut aussi faire ces beignets [...] Lire la suite...
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Une décoration tendance
Aujourd’hui, je vais vous parler de l’aménagement de votre intérieur, puisque vous êtes sur un blog lifestyle où je vous donne des idées d’inspiration dans tous les domaines (ou presque!). J’ai un petit appartement et un budget serré, mais je suis toujours à la [...] Lire la suite...
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