Le Salon du Chocolat à Paris

 Je pense que je n’ai jamais publié un article aussi tardivement sur le blog: cela fait plusieurs semaines déjà que j’ai eu la chance d’aller au gigantesque Salon du Chocolat à Paris. Un événement phare pour tous les amoureux de ce produit exceptionnel qui s’est exposé pour sa 19ème édition à la porte de Versailles.

En bref, le Salon du Chocolat à Paris cette année c’est un espace de presque 20,000 m², avec un espace chocolat un espace confiserie, 250 exposants, des stands pour effectuer un shopping gourmand, des ateliers et concours de cuisine, des animations, les fameux défilés de robes en chocolat, et bien sûr plein de dégustations! J’ai rencontré au salon la pétillante Chloé de ChloéS Cupcakes. J’ai également eu la chance d’assister à une démonstration de Pierre Hermé himself, de déguster une de ses réalisations (baba au chocolat), et j’ai succombé à son livre Ispahan.

Point de récit avec des mots, je vous laisse découvrir le salon en images (cliquez sur les photos pour les afficher en grand):

Ceci n’est pas une pomme d’amour, mais une illusion, tout est fait en chocolat, l’intérieur est rempli de pommes: un délice!

Est-ce un événement auquel vous avez assisté et qui vous tente?