Meilleurs voeux!
Je profite de ce dernier jour de l’année 2016 pour vous adresser mes meilleurs voeux pour la nouvelle année!
L’occasion aussi pour moi de revenir sur quelques photos du réveillon et de la soirée de Noël (au menu, c’était dinde, foie gras, oeufs de lump, bûche [...] Lire la suite...
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Le layer cake chocolat-orange pour Noël!
Ça y est, le compte à rebours est lancé, il reste moins d’un mois avant Noël ! Je suis sûre que vous attendez cette période avec impatience, tout comme moi, malgré le froid glacial qui s’est installé très tôt! J’achèterai mon [...] Lire la suite...
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Thalys fête ses 20 ans! (concours inside)
Aujourd’hui, je partage une nouvelle gourmande : à l’occassion de son 20ème anniversaire, Thalys organise un jeu concours qui consiste à réaliser un gâteau d’anniversaire, en format individuel, et à partager la recette sur le site thalys.com.
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Birthday Cocktail Party (Apéritif dinatoire)
En mars cette année, avec chéri, nous avons fêté nos anniversaires respectifs. Comme chaque année nous organisons un petit apéritif ou cocktail dinatoire avec les amis, qui offre un vaste choix de plats, tout en conservant la convivialité. Voici donc quelques photos de cet apéritif [...] Lire la suite...
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Les sablés de Noël
Jusqu’à présent je n’avais jamais fait de sablés ou de Christmas cookies. Et pourtant les biscuits j’adore ça, même si je dois avouer avoir une préférence pour les cookies avec beaucoup de beurre, et du chocolat! Cette année, j’ai donc essayé de faire des sablés, [...] Lire la suite...
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Mini cupcakes chocolat-noisette
Les cupcakes, on en a parlé à maintes reprises sur le blog, et certains n’aiment pourtant pas ce petit gâteau. Trop sucré, trop gras, glaçage trop écœurant… C’est pour cela que j’ai décidé de faire une recette moins sucrée et un format mini! (Bon j’avoue [...] Lire la suite...
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Halwa à la carotte (Gajar ka halwa)
Le halwa à la carotte me rappelle plein de souvenirs de mon enfance, lorsque lors des mariages, j’en dévorais à grande cuillère. Appelé gajar ka halwa, ce dessert indien est très répandu, et vous pouvez souvent en trouver dans des restaurants indiens, mais généralement sous [...] Lire la suite...
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Organiser un apéritif dinatoire (conseils et recettes)
Si vous suivez le blog depuis le début, vous devez savoir que je suis fan d’apéritifs dinatoires (voir ici ou ici). Le principe d’organiser des petites choses qu’on présente sous forme de buffet est tendance, et c’est surtout utile quand on reçoit beaucoup de monde et [...] Lire la suite...
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Mon dessert indien favori: Ras malai
Je vous propose aujourd’hui une recette indienne, que ma mère me faisait quand j’étais petite lors des jours de fête. Une recette très simple à réaliser, à base de lait principalement, un goût subtil et une texture onctueuse. Il y a différentes versions de cette [...] Lire la suite...
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Duo amaretti au chocolat
Aujourd’hui, je vous propose une recette sucrée italienne, avec une touche de chocolat. Cette recette est très simple à réaliser, exige peu d’ingrédients et ne contient pas de farine. J’ai décidé de transformer ces petits macarons italiens en associant deux biscuits, avec [...] Lire la suite...
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