Salon Cuisinez avec M6

La semaine dernière, avec chéri, on s’est rendu au salon Cuisinez avec M6 à Porte de Versailles.
J’étais toute excitée à l’idée de voir tous chefs, découvrir le monde de la cuisine de plus près; mon état euphorique a été de courte durée dès notre arrivée sur place: on avait prévu d’y arriver à l’ouverture du salon à 10h pour éviter le monde et surtout pour pouvoir participer aux cours de cuisine mais dès l’entrée du parking, on s’est rendu qu’il y aurait du monde.

Le salon était divisé en plusieurs espaces: épicerie fine, gourmets et vins, stands proposant des équipements pour la cuisine, des ustensiles, appareils ménagers, etc… ainsi que le ring des animations où s’affrontent les candidats de Top chef et des gens du public et l’amphi top chef où certains chefs faisaient un show culinaire. L’idée est bonne, mais pour une place assise, il faut bien évidemment payer, sinon on regarde sur l’écran géant (vaut mieux rester chez soi devant la télé!).

La balade dans le salon a été assez agréable, même si je trouve qu’il manquait de variété, les enseignes connues ne s’y trouvaient pas, il y a donc un gros manque à tous les niveaux.

Quelques photos:

L’intérêt de visiter ce salon pour moi était bien évidemment de m’attarder aux cours de cuisine. Sauf qu’à 10h, à l’ouverture, on nous annonce qu’il n’y a déjà plus de place pour le premier cours, alors que les inscriptions se font 15min avant. Je me dis « Tant pis, je reviendrai à l’avance pour le prochain cours ». Je voulais surtout assister à « Cuisine Attitude » de Cyril Lignac et l’école de cuisine d’Alain Ducasse. J’ai donc participé à « Cuisinez et savourez, la dinde de chez nous! » où nous avons préparé une moussaka de dinde, recette toute simple, mais savoureuse. Un peu plus tard, je me présente 2hrs avant le début d’un cours à « Cuisine Attitude » pour faire la file où il est clairement écrit sur une feuille:

Mais l’hôtesse nous annonce qu’il n’y a déjà plus de place, alors que moi je ne vois PERSONNE dans la file, et les consignes sont claires sur le site web, et au salon qu’aucune réservation n’est possible, et que l’inscription s’effectue 15min avant le début du cours. S’ensuit ensuite une longue discussion avec cette hôtesse qui explique qu’elle a réservé des places pour certaines personnes qui sont soi-disant assis quelque part, ou qui sont partis au toilette. En vérité, ces personnes sont tout simplement parties faire un tour dans le salon, tandis qu’une personne réservait leurs places, et l’hôtesse avait réservé et écrit sur sa feuille les noms des personnes qu’elle voulait bien accepter dans le cours, soit plus de deux heures avant le début de celui-ci. Autant vous dire que ça m’a vraiment mis hors de moi, et la discussion a été inutile, elle ne voulait pas montrer sa feuille d’inscription, car elle avait tort. Bref, tout ça pour dire que j’ai été vraiment déçue: il n’y avait aucune organisation, personne ne respectait les consignes, et l’attitude favoritiste de cette hôtesse responsable des cours de « Cuisine Attitude » est tout à fait inacceptable. Le chef de ce cours est finalement venu voir ce qui se passait, et il n’a rien pu faire, pour ne pas avouer leur erreur. Il y avait certes beaucoup de monde ce dimanche là au salon, mais cela n’excuse pas le non-respect des règles par les organisateurs eux-mêmes.

Quelques photos malgré tout du seul cour auquel j’ai pu assister:

Pour conclure, il semble que ce salon soit vraiment réservé à ceux qui ont beaucoup d’argent à dépenser. Pour assister de près à l’amphi top chef, ou suivre des cours avec certains candidats de Top chef, il fallait payer, et pour assister à ceux qui étaient gratuits, bein il fallait s’entendre avec les hôtesses. Si votre apparence ne passe pas, vous ne passez pas. De la même manière, certains stands proposaient des dégustations, mais pas à tout le monde. Résultat: j’étais dégôutée. Je ne suis pas sûr d’y retourner la prochaine fois, parce que même les prestataires ne valent pas le détour. Les gens faisaient la queue pendant des heures pour pouvoir « déguster » des petites crèpes aux fruits ou des cupcakes à l’allure négligée. Pour moi, no way!

Quand je fais le bilan pour deux personnes, billets d’entrée (18€*2) + parking (16€ pour 5heures) = 52€ pour ça? Je n’ai jamais été aussi déçue par un salon, et pourtant c’est dommage, car l’idée est excellente…

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