Lefty, American bistro

Il y a quelques semaines déjà, j’ai testé le nouveau bistrot Lefty, qui surfe sur la vague des restaurants de burgers. Situé dans la rue Vivienne, le restaurant attire du monde le midi, comme le soir. Alors, encore une adresse de burgers, me diriez-vous? J’en ai testé pas mal, et je vous avais fait part de mon avis sur le blog (American Bistrot, Schwartz’s Deli,  Bio Burger, Big Fernand, Blend, East Side Burgers, Cantine California…) Après Big Fernand, je dois dire que je suis à chaque fois déçue par les autres burgers (et pourtant, souvenez-vous, si Big Fernand propose des burgers et frites excellents, le lieu n’est pas idéal pour s’y poser). Lefty se présente donc comme un restaurant américain, tenu par un trio de copains, avec un joli espace intimiste, ça l’est tellement qu’on peut y croiser un labrador d’un des propriétaires. L’espace est donc une véritable qualité dans ce restaurant, avec une salle au rez-de-chaussée et une autre plus calme à l’étage.

Et le menu dans tout ça? On y trouve tous les plats classiques américains, macaronis au fromage, bagels, hots dogs… Mais on n’oublie pas qu’on est venu ici pour les burgers. La carte et les burgers proposés:

Comme vous pouvez le constater, le prix est élevé. Alors, on nous dit que le pain est confectionné par Gontran Cherrier, et contrairement à ce que l’on peut trouver sur le net, on peut déguster son fameux bun ailleurs que chez Lefty, au Coutume Café, par exemple (je vous l’avais montré ce fameux bun ici). Le midi par contre, il existe une formule à 16€ (entrée + plat ou plat + dessert, les plats sont à choisir parmi ceux marqués d’une * ).

Pour débuter, chéri a commandé une assiette de frites avec du cheddar (les Cheese fries à 7€): des frites bien croustillantes et bien grasses avec le fromage. Il a bien fait de prendre une entrée car l’attente était longue, longue, longue avant d’avoir les plats.

Dans notre assiette, on a donc choisi, avec chéri le lefty burger (boeuf haché, oignon confit, cheddar, tomates iceberg).

Le pain était assez quelconque (très différent de ce que j’avais pu goûter au Coutume Café), et la viande très sèche: j’ai été vraiment déçue par ce burger.

En dessert, j’ai choisi le crumble aux fruits rouges, qui était bon, mais la présentation laisse à désirer. J’aurais bien évidemment voulu goûter le cheesecake: attention celui du midi diffère de celui du soir qui provient du fameux She’s cake (élu meilleur cheesecake de France).

Pour récapituler, Lefty c’est un lieu super sympa, avec une formule du midi attractive,  des prix assez élevés hors de la formule, les burgers ne sont pas excellents, le personnel n’est vraiment pas accueillant, et le service extrêmement lent (1h30 pour déjeuner, quand on doit retourner au boulot, c’est difficile), alors que le jour où j’ai testé Lefty, il n’y avait pas grand monde.

Et vous, connaissez-vous Lefty? Quelle est votre adresse de burgers préférée? (à Paris ou ailleurs).

C’est où?
Lefty
36 rue Vivienne 75002
Ouvert du lundi au dimanche
Service tous les midis sauf le samedi et dimanche
Brunch le dimanche
De 11h30 à 15h00 et de 19h à 2h
Tél.: 0142368114