Encore une adresse de burgers, me diriez-vous? Oui, mais des burgers végétariens! Et les végétariens à Paris, ou ceux qui auraient simplement envie de veggie burgers, le savent: ce n’est pas facile de trouver des adresses qui en proposent, la viande étant un élément essentiel qu’on ne veut éliminer; et avant l’ouverture d’East Side Burgers, il n’y avait aucun fast-food 100% végétarien dans la capitale.
Je suis partie à East Side Burgers en octobre, dans l’après-midi, en heures creuses. On est assez surpris par le lieu, un peu perdu sur le grand boulevard, et l’entrée se présente en forme de couloir, très étroit. Une petite salle se situe au sous-sol, et on découvre une décoration au goût New-yorkais, avec du carrelage noir et blanc et des tableaux au style vintage.
A la carte, quatre recettes de burgers (5.95€) sont proposées (Le Basque, Le Fromager, Le Forestier, L’Oriental), mais attention, seulement deux sont proposés chaque jour! Ce qu’il faut aussi savoir c’est que les burgers sont tous végétariens (c’est à dire sans viande), mais pas vegans. Il faut préciser si on veut l’option vegan (c’est à dire sans aucune substance animale, comme l’œuf ou le lait). On y trouve aussi des hot-dogs (3,60€), nuggets bio au fromage (4,50€), frites et coleslaw maison (2,50€). En dessert, on retrouve des desserts américains classiques (cheesecakes, cupcakes, muffins) et des desserts vegan (cookies, tartelettes). Le menu classique est à 9€ avec burger, frites ou coleslaw, et boisson.
Pour ma part, j’ai opté pour le burger Le Fromager (cream cheese, galette tofu au fromage, fromage, tomates séchées, cornichons). Étonnamment, car j’adore la viande, j’ai bien aimé, le pain était moelleux, la galette de tofu avait du goût, je n’ai pas senti le fromage à l’intérieur, et l’ensemble était cohérent.
Par contre, les frites n’étaient pas du tout croustillantes, et surtout très très grasses.
J’ai aussi goûté les nuggets bio au fromage; pas mauvais en bouche quoique la texture était bizarre.
Pas de dessert pour cette fois, mais les desserts en vitrine donnaient envie.
Pour conclure, East Sider Burgers est une bonne adresse pour ceux qui sont végétariens, ou tout simplement curieux. Toutefois, il ne se situe pas dans un quartier que je fréquente régulièrement, et j’ai été assez déçue du fait qu’ils ne proposent que deux recettes de burgers quotidiennement. De même, j’ai l’impression que le végétarisme devient un effet de mode, et on ne soucie plus de la qualité du produit. Car il ne faut se leurrer, si cette adresse a l’étiquette « adresse végétarienne », ça reste de la junk food. Le fait que ce soit végétarien ne rend pas la carte saine pour autant, et il ne faut confondre cuisine bio et végétarienne. Par contre, côté prix, ça reste assez abordable. Je préfère toutefois mes adresses précédentes. Alors, qu’en pensez-vous? Pour ou contre des veggie burgers?
C’est où?
East Side Burgers
60, boulevard Voltaire, 75011
Mardi au samedi (11h30-21h), dimanche (11h-16h)
| A emporter, Food & drinks, Restaurants | 11 commentaires |
prettylittletruth
je suis pour, ça donne trop envie 🙂
Amanda Délicieux
C’est vrai que tes autres adresses « donnent plus faim » 😀
Mais bon, des burgers végétariens c’est pas mal. C’est classe non de répondre : »Oh ce midi j’ai mangé des hamburgers végétariens ! »
chachahihi
une adresse vraiment sympa
cela donne envie
gros bisous
Clara
Je suis végétarienne donc ça me donne envie =D Je serais curieuse de tester un des 3 autres burgers mais seul l’oriental n’a pas de fromage (je n’aime pas le fromage)… Mais je crois qu’on peut sûrement demander sans (a)
Ca me tente pour le prix qui pour une fois n’est pas élevé =D Dommage pour les frites… Les desserts ont l’air appétissants!
MicMac
Humm les cheescakes donnent hyper envie ! 🙂
Plein de bisous ma jolie
YohnnA
Merci pour cette adresse ! Mon resto de burgers préféré à Paris c’est le Schwartz’s Deli. Comme je ne mange pas de viande j’ai le choix entre 3 burgers : fish, tofu ou chèvre-miel sauce balsamique, ce dernier vaut vraiment le coup 🙂 Et les frites sont bonnes.
Aicha
Oh, ça doit être difficile pour toi comme tu ne manges pas de viande. J’adore le Schwartz’s! (mentionné ici).
Isa tout simplement ...
I l me plait bien ce resto , et effectivement les cheesecakes ont l’air d’être à tomber …. je note l’adresse , merci !
Aicha
Mais de rien!
Émilie
Cette adresse est géniale !!
J’ai goûté le burger « bask » une tuerie !
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