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Avec les bûches Les Fées Pâtissières, pas question de faire comme tout le monde! Les deux parisiennes derrière cette pâtisserie haut de gamme ont imaginé trois bûches inspirées des robes de Peau D’Âne, le célèbre conte de Charles Perrault. Les Fées Pâtissières, c’est un lieu vraiment féérique avec des petites pâtisseries sous cloches que l’on déguste comme des bonbons. 

J’ai eu la chance de découvrir ces bûches, que je ne peux que vous conseiller, car elles sont, en plus d’être bonnes, réellement belles, telles des oeuvres d’art. Un cadeau parfait pour les fêtes!

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Voici les 3 bûches imaginées pour ce Noël :

La bûche couleur du Temps
Une mousse au chocolat noire, mouse à la vanille, discute aux amandes et poires, biscuit au chocolat, sablé aux céréales et chocolat, confirme de poire et passion et coulis de poire passion.

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La bûche couleur de la Lune
Une mousse au chocolat noir, mousse à la vanille, biscuit aux amandes et aux griottes, biscuit au chocolat, sablé aux céréales et chocolat, confiture et coulis de griottes.

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La bûche couleur du Soleil
Une mousse au chocolat noir, mousse à la vanille, biscuit aux amandes et agrumes, biscuit au chocolat, sablé aux céréales et chocolat, confiture et coulis de mandarine.

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Bûches Peau d’Âne pour 6/8 personnes 90€ (sur commande).

Pour ceux que préfèrent des bûches plus classiques (et moins chères), leur choix se portera sur les 4 bûches intemporelles (au marron, vanille, chocolat -sans gluten- et framboise). Les bûches pour 4 personnes coûtent 20€ et 8 pour personnes 38€ (sur commande).

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J’en profite pour vous parler de la Galette des rois que fera son apparition peu après Noël, à partir du 1er janvier. Les Fées Pâtissières s’associent à la marque de joaillerie Eternamé autour du conte de Charles Perrault. Comme Peau d’Âne, les Fées ont glissé trois anneaux précieux dans les galettes des rois, cachés dans des petites boîtes en porcelaine. Les galettes renferment un fondant de crème d’amande de Provence et des dragées concassées (18€ pour 4 personnes et 34€ pour 8 personnes).
Un délice!

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C’est où?
Les Fées Pâtissières
21, rue Rambuteau 75004 Paris, Tél : 01 42 77 42 15
105 Avenue Victor-Hugo • 75016 Paris; Tél : 01 42 25 30 50
Ouvert du lundi au dimanche, de 11h à 20h 

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4 commentaires pour “[Noël] Un monde féerique avec les bûches Les Fées Pâtissières