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Vous devez savoir que je suis une fan inconditionnelle de la nourriture mexicaine: j’aime particulièrement les tacos bien garnis et bien épicés. Il y a plusieurs semaines déjà, j’ai pu tester la nouvelle adresse de Chido, qui possède déjà une première adresse 3, rue Mouffetard. Le nouveau restaurant se situe dans le huitième, 2 rue St. Philippe du Roule, non loin des Champs Elysées. Chido, c’est quoi? Le gérant m’explique qu’il est fan des plats mexicains, mais à l’étranger! Après chaque voyage, il ne retrouvait pas les mêmes goûts à Paris. Chido se présente comme un fast-food, avec des produits de qualité, et des préparations maison. A vous les burritos et tacos!

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Je ne connais pas la première adresse, mais je suis particulièrement fan de la décoration de ce nouveau restaurant, ouvert sur la rue, moderne, avec un grand comptoir pour voir tout ce qui s’y prépare. Je vous ai déjà parlé du fast-food Chipotle Mexican Grill, la chaîne américaine, installée à Paris depuis 2012, que je fréquente souvent et je ne peux que comparer. Le principe est le même, à la carte, on retrouve des burritos et tacos, et ce qu’on appelle des Naked burritos chez Chido: des burritos sans galette de tortilla! Si vous êtes pressé, il existe des recettes toutes prêtes, des X-press burritos (de 6€ à 8€20). Le mieux c’est de composer son burrito ou tacos (au nombre de deux), en choisissant sa viande (ou légumes), un salsa, avec des haricots noirs, riz et fromage! Comptez entre 7€20 et 7€90 pour un burrito/ tacos, en fonction de la garniture. Le plus de Chido c’est un excellent rapport-qualité prix! A Chipotle Mexican Grill, le tacos/burrito est désormais à 9€50! Et Chido vous propose également des desserts maisons.

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Lors de ma visite, j’ai choisi des tacos (on ne retrouve pas de tacos « durs » à base de maïs, mais uniquement au blé, plus rassasiants): j’en ai pris 3 (gourmande, je suis…), avec des garnitures différentes.

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J’étais agréablement surprise des tacos bien garnis:

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Un burrito bien garni également:Chido mexicain Paris-10

Les tacos étaient délicieux, la viande et les légumes excellents, et se mariaient bien avec la guacamole et la salsa. On y trouve aussi des boissons intéressantes, comme la fameuse Bionade, et des bières mexicaines. Contrairement à Chipotle, ici les salsas et viande ne sont pas très épicées. Pour ma part, je le regrette, car j’adore manger épicé, mais je connais beaucoup de personnes, surtout en France, qui ne fréquentent pas Chipotle car c’est justement trop épicé!

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Connaissiez-vous cette adresse?

C’est où?
Chido
2, rue St. Philippe du Roule, 75008 Paris
Du Lundi au Vendredi de 11h30 à 14h30
3 rue Mouffetard, 75005
Du Dimanche au Jeudi de 11h30 à 23h30
Du Vendredi au Samedi de 11h30 à 1h

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